Depuis toute petite, Ann-Gaëlle a toujours voulu être enseignante. Son rêve d’enfant était d’enseigner la danse modern-jazz qu’elle pratiquait depuis ses 3 ans, mais la rencontre avec la danse orientale (et avec la danseuse Johanna Pasquiet) en 2005 en a décidé autrement.
Après quelques années de cours collectifs et particuliers, Ann-Gaëlle participe maintenant à des stages de façon régulière, avec des professeurs locaux et internationaux, en France, en Egypte ou ailleurs. Depuis 2018, elle prend des cours hebdomadaires avec la danseuse madrilène renommée Rosa Mondaray.
Elle a également suivi la formation « Enseigner la danse orientale » proposée par Yaël Zarca. Aujourd’hui, elle souhaite transmettre sa passion avec pédagogie et bonne humeur, dans le but de rendre accessible au plus grand nombre la maîtrise technique de cet art, tout autant que l’expression de soi. Préférant la scène en groupe plutôt qu’en solo, elle a participé à divers projets chorégraphiques de compagnies (El salam et Bakat basamat).

Amoureuse de la diversité des styles, Ann-Gaëlle pratique d’autres danses, telles que les danses urbaines, et notamment le dancehall, ainsi que des danses du monde (salsa, bachata et kizomba), qui influencent son travail chorégraphique. 
Egalement éducatrice sportive, elle donne des cours de gym, méthode Pilates, Zumba® et activité adaptée pré/post-natale.

Manuela a découvert les danses orientales égyptiennes il y a maintenant une douzaine d’années mais a toujours été fascinée par l’Orient car elle a grandi bercée par les histoires de sa tante qui lui racontait l’histoire et les légendes du château arabe de la ville de son enfance. Elle est passionnée par l’époque arabo-andalouse et le monde arabe, par la musique, l’art, l’architecture, les poèmes et la danse qui la nourrissent et lui permettent de s’évader.
Elle a eu pour professeures Ann-Gaëlle, Marie-Hélène et Armelle, et continue de se former sur les styles, la musique, auprès d’autres professeur·es, de France et d’ailleurs, car avoir des approches différentes est enrichissant et lui permet de sans cesse découvrir de nouvelles choses.